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冷蔵庫一掃レシピ。

ごぼうと鶏肉のバルサミコ炒め
かぶと長ネギとペンネのグラタン
これ、豆乳でホワイトソースをつくるのですがとてもおいしい。
隠し味は信州味噌。ちと和風です。

あと、冷凍卵白が大量にあったのでフィナンシェ。
おっそろしいぐらいにバターがはいっているので
一切れ食べて、あとはいつも差し入れにしています。
一晩おくとうまうまです。