■

Ｍから魚沼産の新米がとどく。
今夜は玄米はおやすみ。せっかくだから土鍋で白米。

青梗菜、しめじ、卵のオイスター炒め
白菜、干ししいたけ、干しえびのスープ
れんこん入りひじきの煮物
トマトときゅうりのサラダ
なすのぬか漬け

ごはんはぴかぴか光って、とても美味しかった。
今度はこのお米で塩だけでおにぎりを作ろう。おいしいだろうなぁ。