高山なおみさんのレシピを参考にかぶのエスニックスープを。 中華練だし、ナンプラー、干しえび、かぶ、かぶの葉、セロリの葉。 塩胡椒で味を調え、食べるときにすだち酢を。 うまいぞ!

観てきた映画のことを少し考えようと、ミスドへ。 粉・砂糖・油のカタマリなんて 粗食な私には一番いけない食事ですが、まぁいいじゃん。 ポンデリングとチュロを食べちゃったもんねー。 ファーストフード店でミスドが昔から一番好きだ。 そこで時間をつぶし…

ぬか漬けはいい感じ。 キャベツとにんじんとセロリの葉、ゆで卵でコールスローを。 野菜の水切り忘れた!玉ねぎ入れるのも忘れた! うっかりしまくりの一日でした。

先週から「らでぃっしゅぼーや」の野菜をとっています。 今日は配達日。 にんじん、さつまいも、ごぼう、里芋、かぶ、キャベツ、ほうれん草 長ネギ、セロリ、ミニトマト、きゅうり。 ちょっとずつこれだけ入って2000円ちょい。 1週間で食べきらなければ…

ごぼうがしなびそうだったので 茹でてツナとマヨネーズとパセリでサラダにしました。 野菜室に入れっぱなしだったかぼちゃは 玉ねぎと茹でて、豆乳を入れてポタージュに。 ルクルーゼにブレンダーをつっこんで作りました。 あまりの簡単さにびっくり。いいよ…

ぬか漬けを初めて二日目。 捨て漬け用の野菜からいい感じの水分が。 今は室温で発酵促進させてます。 楽しみだぁー早く本漬けしたい。